Indústria do açúcar

Título: Indústria do açúcar Compreende as atividades de fabricação de açúcar em rama, açúcares de consumo e melaços a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina, assim como a refinação do açúcar. Inclui a produção de xaropes de açúcar e de ácer. Não inclui:  Recolha de xarope de ácer em meio selvagem (02300);  Fabricação de lactose e xarope de lactose (10510).  Fabricação de glicose (inclui xarope) e maltose (10620);