Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada

Título: Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada Compreende também a fabricação destes produtos com baixo valor calórico, assim como a fabricação de citrinadas. Não inclui:  Produção de mel (01481);  Fabricação de polpas, pastas e polmes (purés) de frutos (10320);  Conservação de frutos em açúcar (10822);