Processamento e conservação de carne de aves

Título: Processamento e conservação de carne de aves Compreende além do abate e da preparação de carcaças de aves, a obtenção de carne em peças ou pedaços (por corte e desmancha) e de miudezas comestíveis, refrigeradas ou congeladas, embaladas ou não. Inclui também a preparação e tratamento de penas e peles em bruto resultantes do abate, fusão de gorduras animais (aves) para fins alimentares ou industriais. Não inclui:  Curtimenta e acabamento de peles sem pelo (15111);  Curtimenta e acabamento de peles com pelo (15113);  Embalagem de carne no comércio por grosso (46321);  Embalagem de carne por terceiros (82922);