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Processamento e conservação de carne, exceto carne de aves

Nota Explicativa

Título: Processamento e conservação de carne, exceto carne de aves Compreende, além do abate e da preparação de carcaças das espécies bovina, suína, ovina, caprina, de solípedes domésticos e coelhos, a obtenção de carnes em peças ou pedaços (por corte e desmancha) e de miudezas comestíveis, refrigeradas ou congeladas, embaladas ou não. Compreende também a preparação de couros, peles em bruto, tripas e lã, resultantes do abate, fusão de gorduras animais para fins alimentares (inclui banha) ou industriais. Não inclui:  Abate de aves (10120);  Fusão de gorduras comestíveis de aves de capoeira (10120);  Fabricação de carne seca, salgada ou fumada, e produtos de carne (10130);  Curtimenta e acabamento de peles sem pelo (15111);  Curtimenta e acabamento de peles com pelo (15113);  Embalagem de carne no comércio por grosso (46321);  Embalagem de carne por terceiros (82922);

Esta subclasse faz parte da Classificação Portuguesa de Atividades Económicas (CAE-Rev.4), utilizada para fins fiscais e estatísticos em Portugal.

Classe superior: 1011 - Processamento e conservação de carne, exceto carne de aves

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